- Productos de cóctel a domicilio 2019





Productos de cóctel a domicilio
(Lista válida para pedidos con fecha de entrega hasta el 31 de octubre de 2019)

Si buscas productos de calidad, variados y novedosos, en Marie Gourmet lo encontrarás. Comparte con tus familiares y amigos un cóctel top.
Productos fríos, tablas, para calentar, dulces, postres, platos preparados, etc. 
Todo se hace a pedido por lo que son productos frescos y con materias primas de excelente calidad.  
Te asesoramos con la cantidad y variedad adecuada a la cantidad de invitados.
Envíanos un mail a ventas@mariegourmet.cl  o llámanos al cel. +56992392419  indicando fecha, hora, lugar de despacho, número de invitados y teléfono de contacto para ver nuestra disponibilidad y enviarte cotización.
  • Pedidos con mínimo 48 hrs. hábiles de anticipación.
  • Reservas con anticipo de 50% del total del pedido el cual puedes transferirlo a nuestra cuenta, web pay o bien hacer un depósito.
  • Saldo contra entrega de los productos con cheque, transferencia o efectivo.
  • Productos se entregan fríos en envases desechables por lo que necesitarás tener platos para montar los productos que compres.
  • Para delivery NO se encuentra disponible el servicio de garzones (favor no insistir, garzones solos no enviamos a eventos), tampoco arriendo de vajilla.
  • Eventos con servicio completo  que incluyen supervisión de banquetera, garzones, vajilla, decoración, etc.  sólo para empresas, para eventos particulares sólo delivery.
·        Datos para transferencia:
Marie Handal
        Rut: 13.036.163-3
Banco de Chile
             Cta. cte.: 1820126101
                      mhandal@mariegourmet.cl

Tambien disponible pago por Web Pay

Lunes a sábado: 10:00 a 18:30 horas, 
Cotizaciones se envían de lunes a jueves, 
Vi, sa y dom. no se envían cotizaciones a menos que sean urgentes.

Horario entrega pedidos:

Martes a sábado de 12:00 a 21:00 Hrs.
Entregas en otros días y horarios sujetas a disponibilidad y cargos adicionales. 

Atendemos pedidos en las siguientes comunas:
  • Las Condes / Vitacura / Providencia / La Reina
  • Lo Barnechea / Huechuraba / Ñuñoa / Peñalolén
  • Chicureo / Chamisero  / Colina 
  • Santiago Centro (Sólo con estacionamiento propio)
 Consultar valor de despacho según comuna, día y hora de despacho

 
PRODUCTOS DE CÓCTEL (fotos aquí)

Cóctel Frío

25 Crostinis 2 variedades (escoger 1 alternativa)         $18.900

  •   Alternativa 1 mixta: Pesto de albahaca con queso camembert, cebolla caramelizada con jamón serrano y queso de cabra.
  •  Alternativa 2 mixta: Chutney (salsa agridulce en base a frutas y cebolla caramelizada) con queso camembert, jamón serrano con queso de cabra y pesto de rúcula.


50 Crostinis 3 variedades (escoger 1 alternativa)         $37.900

100 Crostinis 3 variedades (escoger 1 alternativa)       $58.900

  •             Alternativa 1 mixta: Pesto de albahaca con queso camembert o cabra, jamón serrano con queso de cabra y cebolla caramelizada, salmón ahumado con queso crema y ciboulette.
  •             Alternativa 2 mixta: Chutney (salsa agridulce en base a frutas y cebolla caramelizada) con queso camembert o cabra, jamón serrano con queso de cabra y pesto de rúcula, camarón con queso crema.
  •            Alternativa 3 mixta: Tomate seco al olivo con mozzarella y pesto de albahaca, pavo con cebolla caramelizada y queso crema al eneldo,



100 Canapés (4 variedades)                                           $37.900
Camarón ecuatoriano, salmón ahumado, palmitos, choclito baby, preparados con mayonesa light. 

Dip con tortilla chips (pote 300 grs y aprox 45 tortillitas)    $13.900

          Hummu tradicional o  Hummus con betarraga

12 Tapaditos tradicionales (1 variedad)                             $7.900
24 Tapaditos tradicionales (1 o 2 varied. elección chef)   $14.900
48 Tapaditos tradicionales (2 variedades)                         $29.800
En pan copihue o pan redondo: Pollo pimentón/ Pollo palta/ Jamón queso (para servir caliente o frío) / Jamón lechuga hidropónica/ Jamón tomate/ Pavo queso/ Pavo palta/ Pavo tomate / Pavo rúcula/ Pavo lechuga hidropónica/queso tomate orégano/Huevo mayonesa jamón /Huevo mayonesa ciboulette / HUevo mayonesa pepinillo mayonesa/ Roast beef palta/ Roast beef tomate/ Roast beef lechuga/ Roast beef queso (para servir caliente o frío)

48 Tapaditos premium (2 variedades)                                  $42.900
En pan de hoja: Salmón philadelphia ciboulette lechuga hidropónica/ Jamón Serrano rúcula queso de cabra/ Jamón Serrano rúcula queso crema/ Queso aceitunas tomate mayonesa de albahaca/ Roast beef pimientos asados/ Pavo queso crema cebolla caramelizada/ Lomo kassler tomate lechuga hidropónica/  Jamón, palmitos, brotes de alfalfa/ Jamón serrano, queso de cabra y mermelada de higos/pastrami tomate rúcula/ queso de cabra, tomate, rúcula.


48 Tapaditos chilenos (2 variedades)                                  $44.900
En pan redondo más grande que el tapadito tradicional: Mini Churrasco (carne, palta, tomate, mayonesa)/Mini Chacarero (carne, tomate, porotos verdes, ají verde)/ Mini Barros Luco (carne, queso para calentar)/ Mini Lomito Luco (lomito, queso para calentar)/ Mini Lomito Italiano (lomito, palta, tomate, mayonesa)


24 Mini hamburguesas (1 variedad)                                    $36.000
En pan redondo más grande que el tapadito tradicional:

Mini hamburguesas caseras, queso cheddar, cebolla caramelizada salsa BBQ / Mini hamburguesas caseras, queso cheddar, salsa BBQ o ketchup.

24 Mini tapadito de miga (1 o 2 varied. elección chef)       $13.900
48 Mini tapadito de miga (2 variedades)                             $27.800
En pan molde blanco: Pollo pimentón/ Pollo palta/ Jamón queso/ Jamón palta/ Pavo palta/ Pavo tomate/ Pavo rúcula/ Huevo mayonesa ciboulette / huevo mayonesa jamón

24 Mini tapadito de miga light (1 o 2 variedades elección chef)  $13.900
48 Mini tapadito de miga light (2 variedades)                               $27.800
En pan integral con mayonesa light: Tomate queso fresco albahaca/ Pavo lechuga hidropónica/ Pavo tomate/ Pavo rúcula/atún mayonesa ciboulette / Huevo, mayonesa, berros/ Tomate, lechuga, queso fresco/salmón ahumado queso crema ciboulette

24 Rollitos tipo 1 (escoger 1 alternativa, todos llevan philadelphia)                   $14.900
48 Rollitos tipo 1 (escoger 1 alternativa, todos llevan philadelphia)                   $24.900
Jamón ciboulette /jamón rúcula/pavo ciboulette/pavo rúcula
Vienen con palito de cóctel tradicional, si los necesitas con palito de bambú con rosca, tiene un valor de $500 extra por cada 24 unidades.

24 Rollitos tipo 2 (escoger 1 alternativa, todos llevan philadelphia)                   $15.900
48 Rollitos tipo 2 (escoger 1 alternativa, todos llevan philadelphia)                   $25.900
Palmitos choclitos ciboulette / Pollo choclito albahaca / Pavo palmitos rúcula /Pavo brotes de alfalfa rúcula /pavo pimientos asados albahaca / espárrago (o palmito si no hubieran espárragos) jamón serrano rúcula /camarón ciboulette/salmón ciboulette/salmón rúcula
Vienen con palito de bambú con rosca

12 Pinchos de camarones (calibre 26/30, 1 por pincho)            $7.900
24 Pinchos de camarones (calibre 26/30, 1 por pincho)            $15.800
48 Pinchos de camarones (cal 26/30, 1 por pincho)                   $31.600
24 Brochetas de camarones ecuatorianos   (cal 26/30, 2 por broch.)                   $31.600
Salsa para acompañar camarones (escoger 1) variedades sin costo incluida en el valor
Salsa golf / Mayonesa al ajo / Mayonesa al curry / Mayonesa con soya y sésamo
Salsa agridulce                                                                               $2.200
Si encargas esta salsa los camarones también cuentan con un marinado especial en base a miel, naranja y mostaza

Cebiche 1 variedad, incluye tostaditas (escoger 1 variedad)      $24.900
Reineta/ salmón/ tilapia (rinde aprox. 20 a 25 cucharitas) Preparado con pescado cocido

Cebiche 2 variedades o 1 grande, incluye tostaditas (escoger 1 variedad)          $33.900
Reineta/ salmón/ tilapia/mixto salmón reineta /mixto salmón tilapia (Rinde aprox. 40 a 50 cucharitas) Preparado con pescado cocido

Cucharas de acrílico negras desechables para servir cebiche (20 unidades)         $4.000

Tabla de quesos con panes y galletas finas, frutos secos        (33x44 cm)          $40.900
Edam, camembert, ahumado, mantecoso, cabra,  galletas, pancitos, frutos secos, aceitunas, frutas, hummus con tortilla chips.

Tabla de queso y jamones con panes frutos secos (33X44 cm)                              $49.900  
Edam, camembert, ahumado, mantecoso, cabra,  salame, pechuga de pavo, jamón acaramelado, jamón serrano, pancitos, frutos secos, aceitunas, frutas, dip con tortilla chips.

Tabla de Verduras y salsas (33X44 cm)                            $38.900
Bastones de apio y zanahoria, aceitunas, palmitos, champiñones, choclito baby, pepinillo, tomate cherry, 2 salsas para verduritas, dip con tortilla chips.

Cóctel Caliente

12 Kebabs de carne con Nueces (producto para hornear, no frito $8.900
24 Kebabs de carne con Nueces                                                     $14.900
48 Kebabs de carne con Nueces                                                     $28.900
Las bolitas de carne van acompañadas de 1 salsa a elección entre: yogurt con ciboulette, salsa golf, mayonesa al ajo, salsa agridulce

12 Brochetas de carne (2 trozos de carne c/u)                           $14.900
24 Brochetas de carne (2 trozos de carne c/u)                           $28.900
48 Brochetas de carne (2 trozos de carne c/u)                           $55.800
Brochetas preparadas con asiento Cat V, con pimentón, marinadas en: Salsa BBQ, vino tinto, escoger 1 alternativa

12 Brochetas de pollo (2 trozos de pollo c/u)                                                          $13.900
24 Brochetas de pollo (2 trozos de pollo c/u)                                                         $25.900
48 Brochetas de pollo (2 trozos de pollo c/u)                                                         $51.800
Con pimentón, marinadas en: Salsa BBQ, mostaza, escoger 1 alternativa)

24 Espárragos  gratinados envueltos en jamón serrano         $21.900
48 Espárragos  gratinados envueltos en jamón serrano         $38.900
Nota : Antes de incluirlos en tu pedido verifica que estén disponibles ya que trabajamos sólo con espárragos frescos

48 Tacitas de hoja rellenas (Escoger 1 Relleno)                     $23.900
48 Tacitas de hoja rellenas (Escoger 2 Rellenos)                    $25.900
Champiñón crema queso/ Espinaca crema queso/ Choclo crema ciboulette/ Pollo pimentón crema/ Queso aceitunas/ Jamón queso/ Pollo aceitunas/ jamón queso tomate/ camarón queso ciboulette/pastelera de choclo/tocino cebolla queso

20 Empanaditas cóctel (1 variedad)                                         $10.500
Champiñones, napolitana, pino, queso, jamón-queso, aceituna queso, camarón queso

                                                                                                  
Tragos preparados:

Pisco sour / 1 botella de 1,5 litros.                                       $16.900
Mango sour / 1 botella de 1,5 litros.                                     $16.900
Frutilla sour / 1 botella de 1,5 litros.                                    $16.900


Dulces:

50 Mini pastelitos mixtos                                                        $25.900

24 Cake pops                                                                           $20.900

Postres:

Vasitos desechables de 200 ml.:
Nuestros postres son preparados a pedido con productos naturales, sin pre mezclas y con huevos pasteurizados a baño María. No son congelados.
(Valor por cada 6 unidades, máximo 3 variedades por pedido)
6 Suspiro limeño                                                                                                 $13.500
6 Mousse de chocolate bitter                                                                               $14.500
6 Cheesecake de maracuyá                                                                                 $14.500
6 Trifle de berries                                                                                                $14.500
6 Trifle de maracuyá                                                                                          $14.500
6 Manjarate casero                                                                                              $13.500

Vasitos desechables de 100 ml.
Nuestros postres son preparados a pedido con productos naturales, sin pre mezclas y con huevos pasteurizados a baño María. No son congelados.
(Valor por cada 8 unidades, máximo 3 variedades por pedido)
8 Suspiro limeño                                                                                                $13.500
8 Mousse de chocolate bitter                                                                              $14.500
8 Cheesecake de maracuyá                                                                                $14.500
8 Trifle de berries                                                                                               $14.500
8 Trifle de maracuyá                                                                                        $14.500
8 Manjarate casero                                                                                            $14.500



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